下列物质中属于电解质的是 （ ）
| A．CuSO4·5H2O | B．氯水 |
| C．液溴 | D．食盐水 |
下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是（）
| A．葡萄糖 | B．纤维素 | C．乙醇 | D．蔗糖 |
将1.62g淀粉在一定条件下水解,反应一段时间后,向容器中加入足量的银氨溶液,结果析出0.108g银,则淀粉的水解率为 ( )
| A． 8% | B． 10% | C． 5% | D．无法计算 |
具有一个醇羟基的有机物A与8g乙酸充分反应生成了10．2g乙酸乙酯，经分析还有2g乙酸剩余，下列醇中有可能是A的是（）
A．C2H5OH B．C6H5—CH2—OH
下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是（）
| A．金属钠 | B．溴水 | C．碳酸钠溶液 | D．紫色石蕊溶液 |
当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为（）
| A．16 | B．18 | C．20 | D．22 |