研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入同一水浴（温度用T0C表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：关于该实验的下列叙述正确的是 （ ）
| 装置 |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
| 水浴温度（T0C） |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
| 凝乳时间（min） |
不凝固 |
7.0 |
4.0 |
1.5 |
4.0 |
不凝固 |
A、该实验说明酶的活性受温度的影响
B、凝乳酶的最适温度肯定是400C
C、将A内混合物加温到400C不会发生凝乳
D、将F内混合物冷却到400C会发生凝乳
用人工方法，把基因型为Aa的水稻的一粒花粉离体培养，获得幼苗，然后用秋水仙素处理，长成后的植株基因型是（）
| A．AA或aa | B．AA和aa | C．Aa | D．Aaaa |
要将基因型为AaBB的生物，培育出以下基因型的生物：①AaBb；②AaBBC；③AAaaBBBB；④aB。则对应的育种方法依次是（）
A．诱变育种、转基因技术、细胞融合、花药离体培养
B．杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种
C．花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术
D．多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术
家蚕的性别决定为ZW型。用X射线处理使第2染色体上的含显性斑纹基因PB的区段易位到W染色体上，再将雌蚕与白体雄蚕交配，其后代凡是雌蚕都有斑纹，凡是雄蚕都无斑纹，这样有利于“去雌留雄”，提高蚕丝产量。该育种方法依据的原理是（）
| A．基因突变 | B．基因重组 |
| C．染色体结构的变异 | D．染色体数目的变异 |
利用生物工程改造生物特性，生产人类所需的产品。下列有关措施的叙述中，错误的（）
| A．利用基因突变原理培育成青霉素高产菌株 |
| B．利用基因突变原理培育成生产人干扰素的酵母菌 |
| C．利用基因工程手段培育成生产人胰岛素的大肠杆菌 |
| D．利用细胞工程技术培育成生产单克隆抗体的细胞系 |
用纯合的二倍体水稻品种高秆抗锈病(DDTT)和矮秆不抗锈病(ddtt)进行育种时，一种方法是杂交得到F1，F1再自交得到F2；另一种方法是用F1的花药进行离体培养，再用秋水仙素处理幼苗得到相应植株。下列叙述正确的是（）
| A．前一种方法所得的F2中重组类型、纯合子各占5／8、l／4 |
| B．后一种方法所得到的植株中可用于生产的类型比例为2／3 |
| C．前一种方法的原理是基因重组，细胞学基础是非同源染色体自由组合 |
| D．后一种方法的原理是染色体变异，但光学显微镜下无法确认 |