2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》，营养专家吴晓松说，味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠，两者所含的成份差异不足10%。以下为谷氨酸钠的结构简式：
（1）写出谷氨酸钠含氧基团的名称 ▲ ；
（2）下列关于谷氨酸钠的说法不正确的是 ▲ 。（选填下列选项的编号字母）
| A．谷氨酸钠是一种氨基酸 | B．谷氨酸钠难溶于水 |
| C．谷氨酸钠能与碳酸钠发生反应 | D．谷氨酸钠的分子式为C5H8O4NNa |
有以下几种物质①干燥的食盐晶体 ②冰醋酸 ③水银 ④蔗糖 ⑤KNO3溶液
以上物质能导电的是；以上物质中属于电解质的是
以上物质中属于非电解质的是（填序号）
如何防止铁的锈蚀是工业上研究的重点内容。为研究铁的锈蚀，如下图所示，铁处于①、②、③三种不同的环境中。请回答：
（1）金属腐蚀主要分为腐蚀和腐蚀两种。
（2）铁被腐蚀的速率由快到慢的顺序是（填序号）。
（3）②中正极的电极反应式为，
负极的电极反应式为，
③中负极的电极反应式为。
为了检验淀粉水解的产物，设计如下实验方案：
请回答下列问题：
（1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是。
（2）试剂2为，其作用是，使检验水解产物
的实验得以顺利进行；发生反应的离子方程式为：
。
（3）反应①的化学方程式为
。
（4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是。
（5）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的（填”能”或”否”）， 若不能，其原因是，
最简单的改正措施是。
（1）能用来鉴别蛋白质、淀粉和肥皂水的一种物质是。
（2）制造普通玻璃的主要原料是：纯碱、石灰石和石英，在玻璃窑中强热时的主要反应是，。
（3）塑料、橡胶、光导纤维是现代生活中常用的材料。上述三种材料中属于有机高分子材料的是。
光导纤维的化学成分是（填化学式）。
⑷阿司匹林又称乙酰水杨酸，是一种解热、镇痛、消炎药物。阿司匹林分子中含4.5%氢、35.5%氧、60%碳，其相对分子质量为180。
阿司匹林分子式CxHyOz中，x∶y∶z=。
（1）在淀粉、纤维素、油脂这三种物质中，在酸作催化剂并加热的条件下，发生水解反应最终的产物不是葡萄糖。
（2）发育出现障碍，患营养缺乏症，主要是由于摄取，（填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素）不足引起的。
（3）由于人的胃里有，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含氢氧化铝的药物可缓解病痛。大部分药物都有，应该在医生的指导下使用。