蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的-优题课

题文

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的是

A．豆腐　

B．甘蔗　

C．白菜　

D．猪油

科目化学题型选择题难度较易

知识点：蛋白质的变性实验

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