有毒奶粉事
件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．一CO一NH— | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
下列调查活动或实验中，计算所得数值与实际数值相比，可能偏小的是
| A．标志重捕法调查褐家鼠种群密度时标志物脱落 |
| B．调查某遗传病的发病率时以患者家系为调查对象 |
| C．样方法调查蒲公英种群密度时在分布较稀疏的地区取样 |
| D．用血球计数板计数酵母菌数量时统计方格内和在相邻两边上的菌体 |
下列关于蓝藻与酵母菌细胞的叙述中，不正确的是
| A．蓝藻和酵母菌细胞中都含有核糖体 |
| B．二者最大的区别是蓝藻没有成形的细胞核 |
| C．蓝藻细胞中有叶绿体能进行光合作用，而酵母菌则不能 |
| D．蓝藻与酵母菌细胞膜的化学组成和结构相似 |
病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是
A细胞壁 B细胞膜 C线粒体 D核酸
下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是
| A．核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖 |
| B．葡萄糖、果糖、蔗糖均为还原性糖 |
| C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架 |
| D．固醇包括了脂肪、性激素、维生素D |
2008年5月12日四川汶川发生了强烈地震，对被埋在废墟中的人来说，水是维持生命的最基本条件。以下有关水的说法错误的是
| A．自由水在人体内是良好的溶剂 | B．衰老的细胞水分减少 |
| C．人体内废物的排出需要水 | D．代谢旺盛时，结合水与自由水的比值升高 |