下图是探究小鼠在不同温度下呼吸速率（用单位时间的耗氧量表示）的实验装置
，打开夹子A，可使水检压计左右水平，关闭夹子A，用注射器向广口瓶中注入5mL氧气，水检压计左侧液面升高，记录左右液面重新水平时所用的时间。正确的说法是（ ）
| A．用注射器向广口瓶中注入5mL氧气后要立刻关闭夹子B |
| B．测定小鼠的呼吸速率需要在它安静的状态下进行 |
| C．小鼠在10℃时的呼吸速率小于25℃时的呼吸速率 |
| D．氢氧化钠的作用是排除呼吸产生的CO2对实验结果的干扰 |
某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会
凝固，结果如下表：
| 温度(℃) |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
| 结果 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
14 min内 完全凝固 |
1 min内完 全凝固 |
1 min内 完全凝固 |
15 min后仍 未有凝固迹象 |
注：用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是
A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固
B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C．将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D．60℃和80℃不一定是酶的最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可确定最适温度
小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发 的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如右图的处理。在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色，结果是
| A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 |
| B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 |
| C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色 |
| D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 |
下列育种或生理过程中，没有发生基因重组的是
分析以下事实：①胡萝卜韧皮部细胞通过组织培养能发育成完整植株；②绵羊乳腺细胞核移入去核卵母细胞中，能发育成有生殖能力的绵羊。基于以上事实下列推论不正确的是
| A．高度分化的动植物细胞都具有全能性 |
| B．高度分化的动物细胞核具有全能性 |
| C．已分化细胞中不表达的基因仍存在于细胞核中，并没有消失 |
| D．已分化细胞中不表达的基因具有启动表达的潜能 |
人胰岛细胞能产生胰岛素，但不能产生血红蛋白。下列有关叙述正确的是
| A．胰岛细胞中只含胰岛素基因 |
| B．胰岛细胞比受精卵中的基因要少 |
| C．胰岛细胞中既含胰岛素基因，也含血红蛋白基因 |
| D．胰岛细胞中含胰岛素基因和其它基因，不含血红蛋白基因 |