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题文

下列说法正确的是

A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D.欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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下列各组中的反应,属于同一反应类型的是(  )

A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯与水反应制丙醇
B.由甲苯硝化制对硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸
C.由氯代环己烷消去制环己烯;由丙烯加溴制1,2二溴丙烷
D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

某物质的结构为,关于该物质的叙述正确的是( )

A.一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯
B.一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯
C.与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分
D.与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种

可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是( )

①银氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化铁溶液④氢氧化钠溶液

A.②与③ B.③与④ C.①与④ D.①与②

欲从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚,有下列操作:①蒸馏;②过滤;③分液;④加入足量的金属钠;⑤通入过量的CO2;⑥加入足量的NaOH溶液;⑦加入足量的FeCl3溶液;⑧加入足量浓溴水;⑨加入适量盐酸。合理的步骤是()

A.④⑤⑨ B.⑥①⑤③ C.⑧②⑦① D.⑦①③④

下列叙述错误的是( )

A.用金属钠可区分乙醇和乙醚 B.用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3-己烯
C.用水可区分苯和溴苯 D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛

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