发酵工程的正确操作过程是：
①发酵 ②培养基的配制 ③灭菌 ④产品的分离与提纯
⑤菌种的选育 ⑥扩大培养和接种
| A．①③④⑤②⑥ | B．⑤②③⑥①④ |
| C．②⑤③①⑥④ | D．⑥⑤②④③① |
某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断中，不正确的是( )
| A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 |
| B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑， 不甜不等于没有糖 |
| C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 |
| D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 |
下列是植物体特有的糖类是( )
| A．葡萄糖和蔗糖 | B．乳糖和麦芽糖 | C．淀粉和脱氧核糖 | D．蔗糖和纤维素 |
植物从土壤中吸收的氮可以用于合成( )
| A．葡萄糖和蛋白质 | B．核酸和蛋白质 | C．纤维素和淀粉 | D．乳糖和核酸 |
DNA完全水解后，得到的化学物质是( )
| A．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸 | B．核糖、含氮碱基、磷酸 |
| C．4种脱氧核糖核苷酸 | D．4种核糖核苷酸 |
核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA和RNA特点的比较，叙述正确的是( )
| A．在细胞内存在的主要部位相同 | B．构成的五碳糖不同 |
| C．核苷酸之间的连接方式不同 | D．构成的碱基相同 |