“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即熟，并无涩味”，这是宋朝苏轼《植物粗谈·果品》中记录的一种方法。此文中“气”及其功能是
| A．“气”指的是CO2，作用是使柿成熟 |
| B．“气”指的是赤霉素，作用是去除柿的涩味 |
| C．“气”指的是乙烯，作用是促进果实成熟 |
| D．“气”指的是生长素，作用是促使子房发育为成熟的果实 |
若将酵母菌的线粒体DNA进行诱变，使其线粒体DNA不再具有自我复制能力，再将此突变的酵母菌接种在含有葡萄糖的培养基上培养，可观察到的现象是( )
| A．因为子代中没有线粒体，所以无菌落形成 |
| B．酵母菌仍能进行有机物的氧化分解，所以有小菌落形成 |
| C．因为线粒体DNA对真核细胞不重要，所以有正常大小的菌落形成 |
| D．因为酵母菌对糖类的彻底氧化分解可不依赖线粒体，所以有正常大小的菌落形成 |
为研究培养基成分对马铃薯叶肉原生质体（原生质体为去掉细胞壁的植物细胞）培养的影响，科学家完成下表所示的实验，培养条件相同且适宜原生质体存活，实验结果如图所示，下列分析错误的是（）
| A．纤维二糖有助于愈伤组织形成 |
| B．纤维二糖降低了细胞分化能力 |
| C．实验中所用的马铃薯叶肉原生质体需要严格灭菌 |
| D．培养基还需要添加适当比例的生长素和细胞分裂素 |
下表为某培养基的配方，下列叙述不正确的有（）项
| 成分 |
蛋白胨 |
葡萄糖 |
K2HPO4 |
伊红 |
美蓝 |
蒸馏水 |
琼脂 |
| 含量 |
10g |
10g |
2g |
0.4g |
0.065g |
1000mL |
20g |
①从物理性质看该培养基属于固体培养基，从用途看该培养基属于鉴别培养基
②培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨
③该培养基中的蛋白胨可提供特殊营养物质
④该培养基调节合适的pH和消毒后就可以接种使用
⑤该培养基可以用于培养HIV病毒
⑥该培养基可以用于大肠杆菌的鉴定，其菌落出现黑色
A．1项 B．2项 C．3项 D．4项
如图甲是果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH变化曲线图，下列叙述正确的是 ( )
| A．发酵初期不通气，溶液中没有气泡产生 |
| B．后期接种醋酸菌，适当通气并保持原有温度 |
| C．图乙中能正确表示pH变化的曲线是③ |
| D．中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵 |
下图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素”时，获得的两组实验数据（图中O、M、N、P代表相应发酵时间）。下列有关分析中，正确的是( )
| A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸 |
| B．终止发酵时间应选择在P点时 |
| C．酒精浓度过高会抑制酵母菌繁殖 |
| D．N点时酵母菌种群增长速率最大 |