在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是 （ ）
| A．罐藏法保存肉类 | B．超市肉肠都用真空包装保存 |
| C．做腊肉用盐腌后再风干 | D．巴氏消毒保存牛奶 |
肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（ ）
| A．肝脏分泌消化脂肪的酶 |
| B．小肠绒毛对脂肪的吸收 |
| C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌 |
| D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化 |
淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（ ）
A.口腔、小肠、胃
B.口腔、胃、小肠题分析：动脉血管是将血液从心脏输送到全身各部分的血管，动脉血管的管壁厚，弹性大，管径大于相应的静脉血管。选项A和D是静脉血管，B是动脉血管，C是毛细血管。故选B。
考点：本题考查血管的特点,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
下列人体血液的成分中，能运输氧的是（ ）
| A．红细胞 | B．白细胞 |
| C．血小板 | D．血糖 |
肺的功能单位是（ ）
| A．呼吸性的支气管 | B．细支气管 |
| C．肺泡 | D．肺泡管 |
俗话说“食不言，寝不语”，其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的，原因是（ ）
| A．流经消化器官的血量减少，不利于消化 |
| B．食物容易由咽误入气管 |
| C．唾液腺分泌唾液的量减少 |
| D．有利于保护声带 |