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题文

红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的。我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题:
(1)分离蛋白质分子的一种常用方法是凝胶色谱法,也叫做                  ,是根据                分离蛋白质的有效方法。
(2)血红蛋白提取和分离的程序可分为                                 
                  和纯度鉴定。
(3)洗涤红细胞的目的是              ,以利于后续步骤的分离强化。采集的血样要及时分离红细胞,分离时采用低速短时间         ,然后用胶头吸管吸出上层透明的             ,将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯,再加入            洗涤,如此重复,直至上清液中没有黄色。
(4)将洗涤好的红细胞倒入烧杯中,加入                     充分搅拌,红细胞破裂,释放出血红蛋白。
(5)腐乳中含有丰富的蛋白质及其水解产物,味道鲜美。其制作过程中所用的微生物主要是             ,在制作过程中,加盐的作用是                       ,腐乳表面往往有一层致密的皮,这层皮实际上是微生物的        ,它对人体无害。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

下图中A→G表示某基因型为AaBb的高等动物体内细胞分裂图像和染色体数目变化曲线。请据图回答:

(1)细胞图像D→F属于___________分裂,D→A属于________分裂。根据细胞______(填字母)可判断该高等动物为___________(填“雌”或“雄”)性。
(2)图中A细胞叫________细胞,细胞中含有_______条染色单体,_______对同源染色体。
(3)写出与图B细胞同时形成的另一个细胞的基因组成_________(不考虑基因突变等)。
(4)图D细胞在分裂产生配子时A与a的分离和a与a的分开分别发生在座标G中___________、___________阶段(用图G中数字表示)。
(5)下图表示某高等动物(2N=4)生殖器官中存在的5种细胞,用字母和箭头将下图5种细胞按细胞分裂的方式和顺序连接起来(图像可重复使用)______________________。

(16分) [实验探究]用斐林试剂鉴定还原糖的实验中,教材要求必须将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后使用,切勿分别使用,但在实验过程中,实验者设想按照不同的使用顺序先后使用甲液和乙液及混合后使用。实验猜想:用斐林试剂鉴定还原糖与其甲液、乙液使用顺序及是否混用无关。
实验设计:为探究以上猜想,实验按表格思路设计:

请回答下列问题:
(1)2、3号试管中应加入的物质是A_________________,B_________________,C_______________。
(2)1、2、3号试管的设计主要体现了什么样的实验设计思想?____________。
(3)1号与2号试管相比,实验变量为_______________________________。
(4)理论预测及相关结论:
①当出现什么样的实验现象时,实验猜想是正确的?____________________________________。
②当出现什么样的实验现象时,实验猜想是错误的?_________________________________。

(24分)据图回答下列问题:

(1)乙图是一个单细胞生物的结构示意图,通过观察我们可以判断该生物(多选)______。

A.一定是自养生物 B.鞭毛的基部是线粒体分布较多的地方
C.一定不是原核细胞 D.有细胞壁是植物

(2)甲、乙两图中属于原核细胞的是________,属于真核细胞的是________。判断的主要依据为__________________________________________________________________。
(3)甲、乙两细胞的统一性表现在_______________________________________________。
(4)甲、乙两细胞的差异性表现在甲无________、________,而乙有;甲只有________,而乙还有其他细胞器。

实验探究:
(1)提出问题:除植物种子外,植物的其他部分,如根尖细胞中是否也含有脂肪?
(2)作出假设:
(3)实验原理:
①__________________________________________________;
②___________________________________________________。
(4)实验材料:新鲜洋葱根尖,苏丹III染液、质量分数为10%盐酸溶液,质量分数为50%的酒精溶液,蒸馏水,载玻片,盖玻片,______________,刀片,培养皿,镊子,滴管。
(5)主要实验步骤:
①取一培养皿,向其中加入适量的质量分数为10%盐酸溶液,再将洋葱根尖浸泡于其中,5min手取出,并用清水漂洗。
②以经处理的洋葱根尖为材料,制作洋葱根尖临时装片,再在装片的盖玻片上再加一块载玻片,用手指轻压,使根组织细胞分散。
③揭去盖玻片,在洋葱根尖上滴加2—3滴_____________,染色3min。
④___________________________________________________。
⑤显微镜观察:在低倍镜下________________________,并移到____________,换高倍镜观察,并调节_使物像清晰。
(6)最可能的结果:_______________________________________。

下图是显微镜的结构示意图,请据图回答:

(1)如果[8]上安置的两个物镜标有40×和10×,目镜[6]标有10×,那么根据图中物镜的安放状态,所观察到物像的(填“长度”“面积”或“体积”)是物体的倍。
(2)该同学观察时,[6]上标有15×字样,[9]的两个镜头上分别标有40×和10×字样,他用40×观察后转换10×,此时视野内的细胞数量比原来多还是少?______。
(3)这时,他发现了一个理想的物像,位于视野右下方。为了便于高倍(40×)观察,他应向________移动载玻片,再转换高倍镜。
(4)大部分动植物体是不透明的,不能直接在显微镜下观察,一般要经过特殊处理,如将标本做成很薄的切片。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料却可以直接做成装片放在显微镜下观察,这主要是因为它们( )

A.是单个或单层细胞 B.都带有特殊的颜色
C.是无色透明的 D.是活的细胞

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