同温同压下，等质量的SO2和CO2相比较，下列叙述中正确的是
| A．体积比为16∶11 | B．分子数目比为16∶11 |
| C．密度比为16∶11 | D．物质的量比为16∶11 |
在一熟苹果切片上分别滴加1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，下列推断正确的是( )
| A．熟透的苹果中含有脂肪 |
| B．熟透的苹果中不含淀粉 |
| C．熟透的苹果中含有还原性的糖 |
| D．熟透的苹果中不含还原性的糖 |
蔗糖是常见的二糖，广泛存在于甘蔗和甜菜中。下列对于蔗糖的说法中，不正确的是( )
| A．它的相对分子质量是葡萄糖的2倍 |
| B．向纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应 |
| C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜生成 |
| D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现 |
有关糖类物质概念的叙述中，正确的是( )
| A．糖类是具有甜味的物质 |
| B．糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质 |
| C．葡萄糖是一种单糖 |
| D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味，不是糖 |
从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。业内人士告诉记者，化学性污染正成为危及食品安全的一大“杀手”。上述化学名词所提到的物质中，在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是( )
| A．②③④ | B．②③ |
| C．③④ | D．只有③ |
最近，食品安全问题引起广泛关注。下列做法正确的是( )
| A．用硫黄熏制白净的粉丝 |
| B．用福尔马林保鲜海产品 |
| C．用三聚氰胺作食品添加剂，以提高食品检测中的蛋白质含量指标 |
| D．腌制食品中严格控制NaNO2的用量 |