现有一瓶葡萄糖溶液，内置有适量酵母菌，经测定瓶中放出CO2的体积与吸收O2的体积之比为5：3，这是因为 （ ）
| A．有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸 | B．有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸 |
| C．有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸 | D．有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 |
下列物质中，不是构成蛋白质的氨基酸有（）
A． |
B． |
C． |
D． |
水蛭素是由65个氨基酸组成的蛋白质，控制该蛋白质合成的基因其碱基数至少应（）
| A．390 | B．195 | C．65 | D．260 |
有一种“十五肽”的化学式为CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）。已知其彻底水解后得到下列几种氨基酸：
下列有关说法中不正确的是（）
| A．水解可得e个半胱氨酸 | B．水解可得（d－16）/2个天门冬氨酸 |
| C．水解可得z－15个赖氨酸 | D．水解时消耗15个水分子 |
下列对蛋白质和核酸的描述正确的是（）
| A．核酸是一切生物的遗传物质 | B．蛋白质是生命活动的主要承担者 |
| C．所有酶的化学本质都是蛋白质 | D．生物新陈代谢的全部化学变化都是酶促反应 |
通常情况下，分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为（）
| A．63 | B．62 | C．17 | D．16 |