下列关于细胞内合成ATP的叙述,不正确的是( )
A.细胞质基质中ATP的形成与氧气无关
B.线粒体和叶绿体都能产生ATP,但最初的能量来源不同
C.在叶绿体中合成ATP需要光
D.在线粒体中合成ATP所需要的能量都是来自[H]和氧气结合时释放的
下列哪项操作会引起发酵液受污染
A.榨汁机只用温水进行清洗,并晾干 |
B.发酵瓶先用温水清洗,![]() |
C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次 |
D.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开 |
酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2,人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖,可形成CO2
A.2/5 A摩尔 | B.1/12 A摩尔 | C.6A摩尔 | D.3A摩尔 |
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与 |
B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2。 |
C.通气,防止发酵液霉变 |
D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂 |
下列关于发酵产物检验的说法,错误的是
A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验 |
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝 |
C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验 |
D.发酵产生乳酸的量可以用比色法测量 |
人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是