取生长健壮的洋葱根尖，经过解离、漂洗、染色、制片过程，制成临时装片，故在显微镜下观察，欲观察到细胞有丝分裂的前、中、后、末几个时期，正确的做法是（ ）
| A．如果在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍物镜继续观察 |
| B．如果在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中寻找 |
| C．应该选一个处于间期的细胞，持续观察它从间期到末期的全过程 |
| D．如果视野过暗，可以转动细准焦螺旋增加视野的亮度 |
消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理( )
①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环 ⑦培养基 ⑧果汁
⑨酱油 ⑩手术刀
| A．①②③⑧⑨ | B．④⑤⑥⑦⑩ |
| C．①②③④⑤⑥⑧ | D．以上全部 |
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是()
| A．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 |
| B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 |
| C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 |
| D．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置 |
细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌()
| A．接种针、手、培养基 | B．高压锅、手、接种针 |
| C．培养基、手、接种针 | D．接种针、手、高压锅 |
微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是()
| A．细菌的大小、形状、颜色 | B．菌落的大小、形状、颜色 |
| C．有无鞭毛 | D．培养基的不同 |
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌。在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡的成分及产生的原因分别是()
| A．气体为CO2；乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2 |
| B．气体为空气；因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出 |
| C．气体为CO2；发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧气产生CO2 |
| D．气体为空气；乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出 |