下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。根据结果判断，有关叙述正确的是( )
| 试管编号 |
试管Ⅰ |
试管Ⅱ |
试管Ⅲ |
| pH |
8 |
8 |
7 |
| 温度 |
60℃ |
40℃ |
40℃ |
| 淀粉酶 |
1 mL |
1 mL |
1 mL |
| 淀粉 |
1 mL |
1 mL |
1 mL |
| A．此种淀粉酶在作用35 min后便会失去活性 |
| B．在60℃的环境中此种淀粉酶已失去活性 |
| C．此种淀粉酶在中性环境中的催化速率比碱性环境中的快 |
| D．物质甲对试管Ⅲ中淀粉酶活性的促进作用大于试管Ⅱ |
组成蛋白质的氨基酸的α--碳原子是不对称的，但除外。
| A．丙氨酸 | B．组氨酸 | C．甘氨酸 | D．谷氨酸 |
以下哪种物质不属于糖酵解过程中的产物：
| A．磷酸烯醇式丙酮酸 | B．3 --磷酸甘油酸 |
| C．2 --磷酸甘油醛 | D．果糖-- 6 --磷酸 |
一个光合单位包括：
| A．天线色素系统和反应中心色素分子 | B．ATP 酶复合物和电子传递体 |
| C．电子传递体和 NADPH | D．ATP 酶复合物和 P700 |
关于生物大分子，以下哪一项叙述是不正确的？
| A．不同生物体的有机大分子类型大体相同 |
| B．组成细菌中蛋白质的氨基酸种类与高等生物的不同 |
| C．碳原子的不同排列方式和长短是生物大分子多样性的基础 |
| D．生物大分子均是由单体小分子脱水缩合而成 |
病原微生物所产生的干扰机体细胞和组织生理作用的物质是：
| A．毒素 | B．细菌素 | C．抗生素 | D．干扰素 |