（原创）作物脱毒、改善畜产品的品质、抗除草剂作物、可保存的干扰素、检测有毒物质依次是下列哪项生物技术的应用
①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程
| A．①②②③① | B．②①①③② | C．②①②③② | D．②①②②③ |
细胞壁的主要功能是对细胞起
| A．保护作用和交换作用 | B．保护作用和吸收作用 |
| C．支持作用和保护作用 | D．支持作用和吸收作用 |
在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁
| A．蛋白酶 | B．纤维素酶 |
| C．盐酸 | D．淀粉酶 |
下列生物中，属于原核生物的是
| A．噬菌体 | B．酵母菌 |
| C．团藻 | D．色球藻 |
食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖则是活细胞所需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜，其原因是
| A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中 |
| B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞表面 |
| C．醋酸能固定和杀死活细胞，使细胞膜失去选择透过性 |
| D．因腌的时间过久，两种物质均慢慢进入了活细胞 |
牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成有密切关系的细胞结构是
| A．线粒体、内质网、中心体、高尔基体 |
| B．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 |
| C．核糖体、中心体、内质网、高尔基体 |
| D．线粒体、核糖体、中心体、高尔基体 |