下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．在花生子叶脂肪的鉴定中需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子（）
| A．共有M个肽键 | B．至少含有20种氨基酸 |
| C．水解时需要M+4个水分子 | D．至少含有4个羧基 |
某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是（）
| A．9、42 | B．2、42 | C．2、51 | D．9、51 |
某蛋白质分子由N条肽链组成，已知它共由M个氨基酸组成，则此蛋白质中至少含有的氧原子数与氮原子数共有
| A．（M+N）个 | B．（2M－N）个 | C．（2N+M）个 | D．（2M+N）个 |
某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是
| A．604 | B．602 | C．601 | D．598 |
构成细胞最基本的化学元素是（）
| A．C | B．O | C．H | D．N |