“工程菌”是指 （ ）
| A．物理或化学方法诱发菌类自身某些基因得到高效表达的菌类细胞株系 |
| B．用遗传工程的方法，把相同种类不同株系的菌类通过杂交得到的新细胞株系 |
| C．用基因工程的方法，使外源基因得到高效表达的菌类细胞株系 |
| D．从自然界中选择能迅速增殖的菌类 |
下列有关实验课题与相应方法的叙述，错误的是
| A．细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破 |
| B．分离细胞器可以采用差速离心法 |
| C．观察线粒体利用甲基绿染液将线粒体染成绿色，再用显微镜观察 |
| D．研究分泌蛋白的合成与分泌，利用了放射性同位素标记法 |
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一．制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法正确的是
| A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质 |
| B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用 |
| C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 |
| D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动 |
下列关于生物大分子的叙述不正确的是
A．由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要m+z﹣n个水分子
B．在小麦细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种
C．生物大分子都至少含有C、H、O、N四种元素
D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
将某植物细胞经适当处理再用差速离心法分离，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量如表所示，有关说法正确的是
| 蛋白质（%） |
脂质（%） |
核酸（%） |
|
| 细胞器X |
67 |
20 |
微量 |
| 细胞器Y |
59 |
40 |
0 |
| 细胞器Z |
61 |
0 |
39 |
A．若细胞器X是叶绿体，能完成光合作用
B．细胞器Y肯定与细胞分裂直接有关
C．细胞器Z中进行的生理过程的原料是4种核糖核苷酸
D．蓝藻细胞与此细胞共有的细胞器只有X
用3H标记的谷氨酸注入胰腺的腺泡细胞后，合成了物质X并分泌到细胞外．合成的物质X及运输途径如图：
核糖体→①→②
细胞膜细胞外．其中的①②及物质X分别表示
| A．内质网、高尔基体、胰岛素 |
| B．内质网、线粒体、胰岛素 |
| C．高尔基体、中心体、胰蛋白酶 |
| D．高尔基体、线粒体、呼吸氧化酶 |