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题文

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中,调整pH值至2.0,保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是(  )

A.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
C.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
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