将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是（ ）
| A．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 | B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 | D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次为。 ( )
| A．Cu、Mg、I | B．I、Fe、Mg |
| C．Ca、Mg、Fe | D．Fe、Mg、I |
分析一块生物组织，发现其中含有蛋白质、核酸、葡萄糖、磷脂、水、无机盐、纤维素等物质，这块组织最可能来自( )
| A．蜻蜓 | B．牛 | C．人 | D．柳树 |
下列各项中均属大量元素的是( )
A．C、H、O、Fe
B．O、Ca、Zn、Cu
C．C，H，Mg，Ca D．C，H，O，Cu
下列叙述错误的是 ( )
| A．SARS病毒虽不具细胞结构，但其体内也有遗传物质 |
| B．植物细胞内存在核酸、蛋白质、细胞核和细胞壁等物质或结构 |
| C．大肠杆菌和酵母菌体内都没有核膜包被的细胞核 |
| D．蓝藻体内没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素 |
用斐林试剂检测还原糖、双缩脲试剂检测蛋白质、苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是 ( )
| A．砖红色紫色红色 | B．紫色砖红色橘黄色 |
| C．砖红色紫色橘黄色 | D．红色紫色砖红色 |