pH值相同的盐酸溶液和醋酸溶液分别和锌反应,若最后锌都已完全溶解,放出的氢气一样多,则下列判断正确的是
| A．整个反应阶段平均速率：醋酸>盐酸 | B．反应所需时间:醋酸>盐酸 |
C．参加反应的 锌的质量:盐酸<醋酸 |
D．开始反应速率:盐酸>醋酸 |
下列元素中，不属于蛋白质主要组成元素的是
| A．C | B．H | C．N | D．Cl |
苯丙氨酸(
)有多种同分异构体。其中同时符合下列两个条件：①有带两个取代基的苯环；②有一个硝基直接连接在苯环上的异构体有
| A．3种 | B．5种 | C．6种 | D．10种 |
检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液，依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是
| A．碘水，变蓝色 ；浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀 |
| B．浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色 |
| C．新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色 |
| D．碘水，变蓝色 ；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色 |
现有①石油的分馏②煤的干馏③油脂的硬化④蛋白质的盐析⑤蛋白质的变性⑥橡胶的老化。其中属于物理变化的是
| A．①②④ | B．①④ | C．③④⑥ | D．①③⑥ |
下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是
| A．蛋白质溶液里加（NH4）2SO4溶液可提纯蛋白质 |
| B．在豆浆中加入少量石膏能使豆浆凝结为豆腐 |
| C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高 |
| D．鉴别某纺织物成分是蚕丝还是人造丝，可采用灼烧闻气味的方法 |