多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。PCR过程一般经历下述三十多次循环：95℃下使模板DNA变性、解链 → 55℃下复性（引物与DNA模板链结合） → 72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是：（ ）
| A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，也可用解旋酶实现 |
| B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 |
| C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 |
| D．PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高 |
在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链，则此蛋白质分子中所有的羧基数至少是
①
②
③
④
⑤
⑥
| A．1 个 | B．2 个 | C．3 个 | D．4 个 |
下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是
①氨基酸② C 、 H 、 O 、 N 等化学元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子
A ．①②③④⑤⑥ B ．②①④③⑥⑤
C ．②①④③⑤⑥ D ．②①③④⑤⑥
两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自
| A．羧基（－ COOH ） | B．氨基（－ NH 2 ） |
| C．连在碳原子上的氢 | D．氨基和羧基 |
人体免疫球蛋白中， IgG 由 4 条肽链构成，共有 764 个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
| A．746 和 764 | B．760 和 760 | C．762 和 762 | D．4 和 4 |
血红蛋白分子中含 574 个氨基酸， 4 条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是
| A．574 和 573 | B．573 和 573 | C．570 和 573 | D．570 和 570 |