2009年6月,国家食品药品监督管理局通过了“东方牌”系列奶粉为不合格产品,经查,该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质,而蛋白质含量低,婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。
请回答下列问题。
(1)劣质奶粉中含有大量还原糖,如果用斐林试剂鉴定,则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后,还必须经过____________处理,预计试管中混合液的颜色变化是_____________________________。
(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质,应选用的试剂是_______________。
(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良。
赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?
某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案:
材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理: _____________________________________________________________。
实验方案:①配食: ,配制成食物A;
,配制成食物B。
②分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量其体重。
③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A; 。
④观测: 。
实验结果预测及结论:
实验结果 |
实验结论 |
赖![]() |
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如图表示植物生长素的不同浓度对植物生长的促进作用,请据图回答下列问题:
(1)曲线上C点表示;
(2)若某植物顶芽的生长素浓度为g时,产生顶端优势现象,则侧芽生长素浓度范围是。
(3)若用燕麦幼苗做向光性实验,并测得幼苗胚芽鞘尖端向光一侧与背光一侧生长素含量之比为1:2,则据图推测燕麦幼苗胚芽鞘尖端背光一侧的生长素浓度范围是。
如图是人体胃酸分泌的部分调节途径,其中幽门粘膜G细胞(一种内分泌细胞)能合成分泌胃泌素,作用于胃粘膜壁细胞,促进其分泌胃酸。请分析回答:
(1)通过“①→②→胃粘膜壁细胞”(途径1)促进胃酸分泌过程中,兴奋在①和②神经元之间传递时,信号发生的变化是,作用于胃粘膜壁细胞的信号物质是。
(2)通过“③→④→⑤→胃粘膜壁细胞”(途径2)促进胃酸分泌的调节方式是。与途径1相比较,从反应速度和作用时间看,主要特点是。
(3)研究发现,当胃酸分泌增加后会引起胃壁扩张,后者又会加强胃泌素的分泌,胃泌素的这种分泌调节机制称为。
树叶到了秋天往往会大量脱落,经研究发现,这是因为乙烯能促进离层区(如图乙)细胞合成和分泌酶X,酶X能够水解离层区细胞的细胞壁导致叶柄脱落;叶柄离层区细胞两侧(近基端和远基端)的生长素浓度与叶片脱落关系如图丙。
(1)根据酶 X 的生理作用分析,它可能是__________酶和___________酶。
(2)根据图丙可知,当远基端生长素浓度_____________近基端生长素浓度时,叶柄脱落。已知生长素只能单方向的从远基端向近基端进行极性运输,这种运输是细胞的_____________运输。结合对图丙的分析,可得出叶柄内生长素的运输对乙烯合成的作用是__________________________。
人体体液免疫过程如图,若数字表示过程,字母表示细胞或物质,请据图内容回答:
大多数抗原经过[A]细胞的摄取和处理,可将其内部隐蔽的抗原暴露出来,然后呈递给[B]细胞,再呈递给[C]细胞。[C]受刺激后可形成[D]细胞,在这个过程中,有一小部分[C]形成[E]细胞,[D]的大部分能产生物质[F]。
(11分)下表是豌豆四种杂交组合的实验统计数据:(设D、d表示株高的显隐性基因,R、r表示花颜色的显隐性基因)
(1)对于株高,根据第________组杂交结果,可判断________对________为显性;对花的颜色,根据第________组杂交结果,可判断________对________为显性。
(2)四种杂交组合亲本中高茎红花植株的基因型是否相同?为什么?__________________。
(3)四种杂交组合所产生的后代中,纯合子的概率依次是____________________。