下列关于蛋白质的说法不正确的是
| A．蛋白质是人体必需的重要的营养物质 |
| B．蛋白质摄入量太少会影响青少年健康成长 |
| C．人体通过食物摄入的蛋白质在肠胃中与水作用生成氨基酸 |
| D．人体摄入蛋白质会直接转化为人体需要的蛋白质 |
下列有关概念的辨析中正确的是
①分子是保持所有物质化学性质的最小微粒； ②催化剂一定能加快化学反应的速率；
③元素的种类是由原子的中子数决定的； ④由一种元素组成的物质可能是混合物；
⑤合金在化学性质上不再具备金属的特性； ⑥水溶液呈碱性的物质不一定是碱。
| A．①④ | B．②③ | C．④⑥ | D．⑤⑥ |
发明了“联合制碱法”的科学家是
| A．侯德榜 | B．拉瓦锡 | C．门捷列夫 | D．张青莲 |
如图所示：能够使气球先膨胀，过一段时间又恢复到原状的一组固体和液体是
| A．固体：硝酸铵；液体：水 | B．固体：氢氧化钠；液体：水 |
| C．固体：碳酸钠；液体：稀盐酸 | D．固体：氯化钠；液体：水 |
化学物质给生活带来了极大的便利，也使我们的生活变得丰富多彩。下列物质有关应用错的是
| A．金刚石：用于切割玻璃 | B．明矾：用于净水 |
| C．烧碱：用于焙制糕点 | D．氯化钠：用于配制生理盐水 |
化学是一门以实验为基础的科学，许多化学重大发现和研究成果都是通过实验得到的。下列实验操作或设计中正确的是