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题文

制作馒头时,需加入面碱(主要含碳酸钠),如果面碱放多了,蒸出的馒头会发黄,且口感不好。为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量的

A.食醋 B.食盐 C.料酒 D.味精
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
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正确合理的实验设计,可以快速准确的达到实验目的。下列实验方案或实验步骤不正确的是(  )

A.用铜、硝酸亚铁溶液、硝酸银溶液,验证铁、铜、银三种金属的活动性顺序

B.用燃着的木条区别氧气、空气、二氧化碳三种气体

C.配制20g溶质质量分数为5%的氯化钠溶液,主要实验步骤是:计算、称量(量取)、溶解、装瓶贴标签

D.分离氯化钠和碳酸钙的混合物,主要实验步骤是溶解、过滤、洗涤

化学是在分子、原子的层次上研究物质的科学。如图是某化学反应的微观示意图,下列有关说法正确的是(  )

A.该反应属于置换反应

B.甲物质由一个氮原子和三个氢原子构成

C.生成的丙、丁两种物质的分子个数比为2:3

D.参加反应的甲、乙两种物质的质量比为17:32

正确使用和理解化学用语是重要的学科素养,下列说法正确的是(  )

A.H2O、H2CO3中均含有氢分子

B.KCl、KClO3中氯元素的化合价不相同

C.Na+、Mg2+、Al3+原子核内质子数均为10

D.表示的粒子都是阴离子

规范的操作是实验成功的保证。下列实验操作正确的是(  )

A.测溶液的pHB.向试管中倾倒液体

C.称量固体D.取用液体

“分类”可以使人们更有序的研究物质。以下分类正确的是(  )

A.合成材料:合成纤维、合成橡胶、合金

B.肥料:碳酸氢铵、硝酸钾、尿素

C.单质:金刚石、水银、钢

D.碱:纯碱、烧碱、熟石灰

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