下列关于脂质的说法正确的是（）
| A．有些细胞不含脂质 |
| B．脂质赋予生物膜不同的功能 |
| C．有些脂质能携带遗传信息 |
| D．内质网膜的主要成分是脂质 |
下列关于蛋白质功能的举例合理的是（）
| A．催化-抗体 | B．运输-胃蛋白酶 |
| C．调节-胰岛素 | D．免疫-血红蛋白 |
鱼体内的核酸水解后，对水解物的判断错误的是（）
| A．1种五碳糖 | B．4种脱氧核苷酸 |
| C．5种含氮碱基 | D．8种核苷酸 |
氨基酸分子缩合形成4条肽链时，相对分子质量减少了1008，由此可知此蛋白质分子中含有的氨基酸数目和肽键数目分别是（）
| A．50、52 | B．52、50 | C．60、56 | D．56、60 |
2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的，一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，
这些氮主要存在于蛋白质的( )
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 |
| C．游离的羧基 | D．R基 |