(7分)化学与生活密切相关。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是 ▲ （填字母序号）
（2）加碘盐中“碘” 是指 ▲ （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺碘，可能患有的疾病是 ▲ （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）；
（3）厨房中的下列物质中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 ▲ （填字母序号）；
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 ▲ 功能；
（5）厨房中能用来除水垢的物质是 ▲ （填“食醋”或“食盐水”）；
（6）厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是 ▲ （填字母序号）。
| A．谷物调和油 | B．食盐 | C．面粉 | D．味精 |
(5分)学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。
（1）氢气是最清洁的燃料，其原因是 (用化学方程式表示)；
（2）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是 ；
（3）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
| 每100g含有营养成分 |
糖类 |
油脂 |
蛋白质 |
维生素C |
钙 |
镁 |
钠 |
锌 |
| 7.6g |
7.8g |
7.4g |
18mg |
201mg |
18.2mg |
30.8mg |
8.1mg |
①人类从食物中摄入的六大类主要营养素，上表出现了类；
②维生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意。
(8分)下图是两套实验室制取气体的常用装置。
（1）制备CO2应选用的装置是（填编号）,生成CO2的化学方程式为。
（2）B装置的气密性检查：先用止水夹夹住导管的橡皮管，然后向中加入水至形成一段水柱，静置，若观察到，说明装置不漏气。
（3）集气瓶中气体的检验：往集气瓶里加入，振荡，
若，说明该气体是CO2。
（4）收集到一瓶二氧化碳后，按下图所示进行实验，观察到的现象是。
（1）实验室测定溶液pH值，除了使用到pH试纸和白瓷板之外，还需要的仪器是_________
（2）过滤实验中，过滤后的液体浑浊，经检查发现滤纸破损，你应该要进行的处理是_______________。
金属镍（Ni）与铁具有相似的化学性质。
（1）镍可形成化合价为+2和+3的两种氧化物，它们的化学式分别是、。
（2）氢氧化镍Ni(OH)2为强碱，请写出它与稀盐酸反应的化学方程式 。
（3）已知：正二价镍离子Ni2+显绿色。将金属镍投入稀盐酸中，发生反应的化学方程式为
Ni + 2HCl = NiCl2 + H2↑，则预测可观察到的现象是，
产生该现象的原因是溶液中离子减少，离子增加。
（1）常见的三大化石燃料是煤、石油、。
（2）下列有关能量的叙述正确的是
| A．化学反应伴随着能量的变化 | B．化学反应过程中都会放出热量 |
| C．化学变化中只有燃烧反应才会放出热量 | D．人类需要的大部分能量是化学变化产生的 |
（3）家用罐装液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等。请写出丙烷（C3H8）完全燃烧的化学方程式。