下列有关植物细胞工程应用的叙述，不正确的是
| A．利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种 |
| B．利用组织培养技术获得人工种子，能保持亲本的优良性状 |
| C．利用细胞培养技术获得紫草素，实现了细胞产物的工厂化生产 |
| D．利用植物体细胞杂交技术获得“萝卜—甘蓝”，克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍 |
下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是（）
| A．胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一 |
| B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
| C．蔗糖和麦芽糖水解的产物只有葡萄糖 |
| D．脂肪和纤维素是生物体内的能源物质 |
在哺乳动物的受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当第一个精子进入后，卵细胞膜的通透性就立即发生变化，从而阻止其他精子进入。这一现象体现了细胞膜的哪种功能（）
| A．细胞与外界环境分隔开 | B．控制物质进出细胞 |
| C．进行细胞间信息交流 | D．支持和保护作用 |
某四十一肽被水解成2个八肽，2个六肽，1个四肽，3个三肽，则这些短肽的肽键总数，氨基最小值，羧基最小值( )
| A．31，7，8 | B．32，8，8 |
| C．33，8，8 | D．34，7，7 |
组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（）
| A．两者的结构完全不同 | B．两者的R基组成不同 |
| C．精氨酸的羧基多 | D．酪氨酸的氨基多 |
构成细胞膜的元素有（）
A．C、H、O、NB. C、H、O
C．C、H、O、PD. C、H、O、N、P