下列有关现代生物技术操作注意事项或应用的叙述中，正确的是
A．在进行果酒发酵过程中要定期“放气”，并注意防止外界细菌进入发酵瓶
B．果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段
C．可以利用DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最小的特点将DNA与杂质分离
D．电泳法可以用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离
细胞膜中蛋白质具有重要作用，功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。下列有关生物膜蛋白的叙述中错误的是( )
| A．有些与糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字 |
| B．有些可与信号物质结合，引起细胞产生相应的生理效应 |
| C．膜上大部分蛋白质都是可以运动的 |
| D．膜上蛋白质均与物质转运有关 |
如图为细胞膜的亚显微结构，鉴别细胞膜的内外侧的有效依据是( )
| A．① | B．② |
| C．③ | D．④ |
关于下列细胞器的叙述正确的一组是 ( )
①线粒体 ②叶绿体 ③高尔基体 ④核糖体 ⑤内质网 ⑥中心体
(1)上述所有细胞器都含蛋白质
(2)只存在于植物细胞中的细胞器只有①②
(3)不含磷脂的细胞器只有④⑥
(4)含有核酸的细胞器只有①②
| A．(1)(3) | B．(1)(4) |
| C．(2)(3) | D．(2)(4) |
科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是( )
①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜
③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰
| A．①④ | B．②③ |
| C．②⑤ | D．④⑤ |
下列关于使用高倍显微镜的叙述正确的是 ( )
| A．因为藓类植物的叶片大，在高倍显微镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察 |
| B．若目镜放大倍数是10，物镜放大倍数是40，被观察的细胞面积放大400倍 |
| C．换用高倍镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰 |
| D．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜 |