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题文

Ⅰ.为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题:

(1)根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、                
(2)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的               
(3)右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明,根据你所学习的有关知识,解释注意事项②③:
                                               
                                               
(4)下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验,请据表回答:

脸盆编号
洗涤物(等量)
洗涤温度
洗衣粉(等量)
水量
洗净所需时间
1
油污布
45℃
加酶
2 L
4 min
2
油污布
45℃
普通
2 L
7 min
3
油污布
5℃
加酶
2 L
9 min
4
油污布
5℃
普通
2 L
8 min

若1号实验组洗净所需时间接近7分钟,请分析最可能的原因                   。如果1、2、3、和4组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这四组洗涤效果之间的差异并说明理由。                                         
Ⅱ. 如下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答:
(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜,原因是                                       
(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为4:1,盐水需煮沸并冷却后才可使用,原因是                                                                   
(3)泡菜的制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,试分析可能的原因(只要求写一个原因):                                                      
(4)测定亚硝酸盐含量的方法是        ,其原理为:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生        反应后,与        结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。在测定操作过程中,提取剂的作用是增加亚硝酸盐的溶解度,氢氧化钠的作用是中和过多的酸,氢氧化铝乳液的作用是              

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 胚胎干细胞的研究与应用
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(7分)某人利用小球藻为实验材料做了下列两个实验,最初各个试管中小球藻的量相同,请回答:

(1)实验一:在相同培养液中,装置a和b分别培养小球藻(抽去空气),将两个装置都同时放在阳光下。一段时间后观察,B、C两试管哪个更绿?。实验中B试管的小球藻能长时间存活吗?,为什么?
(2)实验二:通过通气管向密闭容器中通入14CO2,密闭容器周围有固定的充足且适宜的光源。当反应进行到0.5 s时,发现l4C出现在一种三碳化合物(C3)中。当反应进行到5s时,14C还出现在一种五碳化合物(C5)和一种六碳糖(C6)中,该实验是通过控制来探究CO2中碳原子的转移路径的。在该实验中,如果发现5 s时C5的含量过高,若降低其含量,可改变的实验条件有(写出两种条件)。
(3)用高速离心法打破叶绿体膜后,类囊体薄膜和基质都释放出来。然后再用离心法去掉类囊体薄膜。黑暗条件下,在去掉类囊体薄膜的基质中加入ATP、NADPH和14C02,结果在这种基质中检出含14C的光合产物。在基质中加入NADPH物质的作用是

(6分)下图甲表示某生物膜结构,a、b、c、d表示物质跨膜运输方式,图乙和图丙表示物质运输曲线,请据图回答:

(1)若图甲是线粒体膜,b和d过程运输的气体分别是,b运输方式符合图乙中的曲线
(2)若某物质跨膜运输过程中,细胞内、外该物质浓度变化符合图丙,则该物质跨膜运输方式对应图甲的

(8分,除特别说明外,每空1分)寄生在某种鸟的羽毛中的羽虱大量繁殖会造成羽毛失去光泽和尾羽残缺不全,影响雄鸟的求偶繁殖。
(1)若某种群中对羽虱具有抵抗力的个体AA和Aa分别占20%和40%,则a的基因频率为________。
(2)请预测以后基因频率的变化规律,将该变化在下边的坐标中以曲线的形式表示出来(标明基因,绘出大致趋势)。

(3)研究者认为雄鸟能否吸引雌鸟到它的领地筑巢,与雄鸟尾羽 长短有关,为了验证这个观点,做了如下实验,结果如图所示。
①将若干只尾羽长度相似且生长状况一致的雄鸟均分成A、B、C三组,将________组雄鸟的尾羽剪短,把剪下来的尾羽用黏合剂粘在________组雄鸟的尾羽上。对________组雄鸟的尾羽不做任何处理,使其作为对照。给三组雄鸟带上标志后放归野外进行观察。

(12分,除特别说明外,每空1分)下图一是人类某一类型高胆固醇血症的分子基础示意图(控制该性状的基因位于常染色体上,以D和d表示)。根据有关知识回答下列问题:

(1)控制LDL受体合成的是__________性基因,基因型为____________的人血液中胆固醇含量高于正常人。
(2)由图一可知携带胆固醇的低密度脂蛋白(LDL)进入细胞的方式是________,这体现了细胞膜具有____________的特点。细胞根据生命活动所需吸收钾离子、硅离子、碘离子等,这还表明细胞膜是一种__________性膜。
(3)调查发现在人群中每百万人中有一个严重患者,那么正常基因的频率是________。
(4)下图二是对该高胆固醇血症和白化病患者家庭(控制该性状的基因以A、a来表示)的调查情况,II 9的基因型为______,Ⅱ7与Ⅱ8生一个同时患这两种病的孩子的几率是______,为避免生下患这两种病的孩子,Ⅱ8必需进行的产前诊断方法是________。若Ⅱ7和Ⅱ8生了一个患严重高胆固醇血症的孩子,其最可能原因是发生了___________。

(8分,每空1分)中国青年科学家成功地把人的抗病毒干扰素基因“嫁接”到烟草的DNA分子上,使烟草获得了抗病毒的能力,试分析回答:
(1)抗病毒烟草的培育应用了基因工程技术,与诱变育种相比,此育种方法的优点是
(2)在培育过程中,所用的基因“剪刀”是____,基因的“针线”是______,基因的“运载工具”是__________。
(3)基因工程的四个基本操作步骤分别为提取目的基因、
将目的基因导入受体细胞、
(4)烟草具有抗病毒能力,说明烟草体内产生了_______。
(5)烟草DNA分子被“嫁接”上或“切割”掉某个基因,但并不影响该基因的表达,从基因功能角度考虑,说明_______________________________________。

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