东欧国家保加利亚，是一个美丽的国度，其出产的保加利亚“三宝”（酸奶、玫瑰油和红酒）闻名世界。
1．保加利亚酸奶之所以特殊，在于它所用的两种主要菌种——保加利亚乳酸菌和嗜热链球菌只能在保加利亚提取出来，每克酸奶中至少要含有1亿个活的乳酸菌细胞,这样才能称得上是保加利亚酸奶。在固体培养
基上接种待测酸奶样品，可通过观察_________________的颜色、形状和大小等，来区分保加利亚乳酸菌和嗜热链球菌，若接种时采用_______________________法，则还能够检验乳酸菌数量是否达标。伊利公司最近购买了一组保加利亚菌种，若该菌种需要长期保存，可采用_____________________法保藏，放于-20度的冷冻箱中保存。
2．保加利亚红酒的生产具有极强季节性，因为酵母菌在_________摄氏度左右最适合繁殖。《正大综艺》节目在提到保加利亚红酒时，要求嘉宾猜测一个正在发酵的红酒发酵桶中有多少酒液，你觉得答案应该是：（ ）
| A．1/3桶 | B．1/2桶 | C．2/3桶 | D．一整桶 |
3．保加利亚玫瑰油平均售价为每公斤3500美元—6000美元，始终高于国际同类产品，其2009年产量仅2.5吨。玫瑰油可以用___________法或_____________法来提取，要将粗提取的乳液中的水和玫瑰油分开，可以向乳液中加入___________。
一些初到高原的人在睡眠时会因血氧含量降低而出现呼吸紊乱,典型症状表现为呼吸加深、加快和呼吸减弱、减慢的交替出现,这类呼吸模式称为高原周期性呼吸,其主要调节过程如右图所示。请据图回答:
（1）缺氧会导致人体内环境的pH降低,这是因为 。
（2）过程①→②的调节方式是 。
（3）写出过程③中的反射弧: （用箭头和文字表示,2分）。在此过程中,兴奋在传入神经纤维上的传导是 （选填“单向”或“双向”）的。
（4）人清醒时一般不会发生高原周期性呼吸,这是因为 。
（5）下列4种药物中,可用于缓解高原周期性呼吸的有 （填序号,2分）。
①肾上腺素（加快心跳和血液流动）②乙酰唑胺（增加呼吸道通气量）
③硝苯地平（减弱心肌收缩力）④红景天（改善脑部微循环,提高呼吸中枢兴奋性）
临床上常常利用血液中DNA进行身份鉴定、基因诊断等,但血液中DNA含量少、不易提取。为了从血液中获取更多的DNA,科研人员以大鼠血液为材料,尝试比较两种提取DNA的方法,主要操作如下:
实验结果（表中OD260反映溶液中核酸的浓度,OD280反映溶液中蛋白质或氨基酸的浓度。理论上,纯DNA溶液的OD260/OD280为1．8）:
| 提取方法 |
OD260 |
OD280 |
OD260/OD280 |
DNA含量（μg·mL-1血液） |
| 方法A |
0．304 |
0．188 |
1．62 |
38 |
| 方法B |
0．612 |
0．420 |
1．46 |
76．5 |
请回答下列问题:
（1）补全相关实验步骤:① ,② 。
（2）实验中利用异丙醇溶液纯化DNA的原理是 。
（3）与用鸡血作实验材料相比,从哺乳动物的血液中提取的DNA总是很少,这是因为 。
（4）两种方法中OD260/OD280均低于1．8,主要原因是 ;其中方法A的OD260/OD280更接近1．8,原因是 。
（5） 根据实验结果,从人血液中提取DNA时应优先选择方法 （选填“A”或“B”）。
Notch信号途径是一种细胞间相互作用的基本途径,调控着细胞增殖、分化、凋亡等过程。
右图表示肝脏组织受损或部分切除后激活Notch信号途径实现再生的过程。图中受损细胞A的膜上产生信号分子,与正常细胞B膜上的Notch分子（一种跨膜受体）结合,导致Notch的膜内部分水解成NICD,NICD再与RBP（一种核内转录因子）一起结合到靶基因的相应部位,激活靶基因,最终引起肝脏再生。请分析回答:
（1）信号分子与细胞膜上的Notch分子结合后引起肝细胞的一系列变化,这体现了细胞膜的 功能。
（2）在Notch分子基因表达过程中,过程①需要的酶主要是 ;过程②除需要mRNA外,还需要 。
（3）直接参与Notch分子合成、加工和转运的细胞器有 ,其中转运过程依赖生物膜的 。
（4）靶基因激活后能促进过程①,其意义是 。
（5）众多研究发现,Notch信号传导的异常活化与多种肿瘤的形成有关。请结合图中信息,写出一种通过阻断Notch信号传导途径以治疗肝癌的设想: 。
植物叶片在离体后,水分会迅速减少,叶片内的各种生理活动都会发生变化。离体叶片净光合速率下降有两个主要因素:一是气孔导度（指单位时间、单位面积叶片通过气孔的气体量）的下降,阻止了CO2的供应;二是缺水引起叶肉细胞光合能力的下降,使叶肉细胞利用CO2的能力降低。科研人员用茶树离体叶片作为研究材料,测定了气孔导度、净光合速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度的变化,结果如下图所示。请回答:
（1）在叶肉细胞中,水光解的场所是叶绿体的 ;实验开始4min时,水光解产生气体的去向有 。
（2）实验开始大约 min后叶片表现出从外界吸收O2放出CO2；实验8min时,叶肉细胞中产生ATP的场所有 。
（3）胞间CO2进入叶绿体后,与 结合而被固定,再被还原生成有机物。
（4）在最初0～4min内,叶肉细胞净光合速率下降的主要原因是 ；12min后,胞间CO2浓度 ,净光合速率下降的主要原因是 。
黑藻是一种常见的单子叶沉水植物,其叶片小而薄,叶肉细胞内有大而清晰的叶绿体,液泡无色。某同学观察黑藻叶肉细胞的质壁分离和复原现象,实验步骤如下图所示。请据图回答:
（1）在制作黑藻叶片临时装片时,为了防止产生气泡,盖盖玻片的正确方法是。
（2）步骤①中,要将视野右上方的叶肉细胞移到中央,应将装片向 （填方向）移动。
（3）若步骤②中使用的试剂是0．3g·mL-1的蔗糖溶液,则在步骤③中观察到质壁分离现象,这是黑藻细胞通过
作用失水的结果。步骤④滴加清水后,步骤⑤观察到多数黑藻细胞不能发生质壁分离复原现象,最可能的原因是 。
（4）某兴趣小组用右图装置探究光照强度对黑藻光合速率的影响。
①用多套图示装置进行实验时,控制自变量的方法是 。
②黑藻培养液中加入适量NaHCO3目的是 。光源用荧光灯比白炽灯更好,这是因为 。
③预期实验结果: 。