下列有关酶的叙述，正确的是
| A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 |
| B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 |
| C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 |
D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 |
2000年6月26日，6国科学家向全世界宣布：“人类基因组草图”的绘制工作已经全部完成。“人类基因组草图”是指： （）
A.人类所有基因控制蛋白质合成的机制 B.人类所有基因的功能
B.人类所有基因的数目 D.人类DNA中全部的遗传信息
医生常把化验人体血液中谷丙转氨酶（GPT）的含量，作为诊断是否患肝炎等疾病的一项重要指标。其原因是（）
| A．GPT是一种能够把谷氨酸上的氨基转移给丙酮酸的酶 |
| B．GPT只存在于肝脏细胞中 |
| C．当肝脏发生病变时，GPT会大量释放到血液中 |
| D．GPT对肝脏细胞会造成伤害 |
动物体内合成蛋白质的氨基酸，其来源中没有下列哪一条？（）
| A．小肠上皮细胞从肠道中吸收来 | B．通过脱氨基作用形成 |
| C．原有蛋白质水解产生 | D．通过氨基转换作用形成 |
图像不能表达的生物学意义是（）
| A．在一定范围内，植物光合速率与CO2浓度的关系 |
| B．在一定范围内，植物光合速率与光照强度的关系 |
| C．发生质壁分离复原的细胞吸水量与时间的关系 |
| D．植物呼吸速率与温度的关系 |
恒温动物离体细胞新陈代谢强度随温度变化的曲线图是（）