夏天放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（ ）
| A．空气中飘来的孢子 | B．空气中飘来的菌丝 |
| C．面粉中携带的孢子 | D．面粉中携带的菌丝 |
下列不属于小肠适合吸收营养物质的特点的是
| A．小肠内表面上有许多环形的皱襞 |
| B．小肠较长，一般长5—6米 |
| C．小肠内表面环形皱襞上有小肠绒毛 |
| D．小肠内表面有肠腺 |
制药厂将药物封装在用淀粉制成的胶囊中，以免口服时药物对胃产生刺激。原因是
| A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 |
| B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠 |
| C．淀粉在口腔经初步消化便于吞咽 |
| D．淀粉消化后与药物混合可减少对胃的刺激 |
下列营养物质不能被直接吸收的是
| A．麦芽糖 | B．无机盐 | C．水 | D．维生素 |
吸收是指各种营养物质在小肠等处进入（）的过程。
| A．消化系统 | B．循环系统 | C．泌尿系统 | D．运动系统 |
既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是
| A．蛋白质 | B．水 | C．维生素 | D．糖类 |