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题文

食品营养与化学关系密切。下图是某种饼干的营养成分表,请回答相关问题。

(1)这种饼干        (填“能”或“不能”)提供人体所需六种营养素,其中所含的钠、钙是指_________(填“单质”、“原子”或“元素”),补钙可以预防的疾病为      
(2)在制作这种饼干的过程中常加入膨松剂NaHCO3,它与发酵面团中的酸反应产生      气体使饼干疏松。这种饼干放在空气中一段时间后会变 “软”,是因为吸收了空气中的      而造成的。
(3)若食用50g该饼干可补充钙元素的质量是       mg。

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 均衡营养与健康
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实验是进行科学探究的重要方式,请根据下图回答问题:

(1)用A图所示装置净化黄泥水时,玻璃棒的作用是___________________________。
(2)通过B图所示酸的性质实验,可认识到:虽然酸类物质具有相似的化学性质,但由于不同的酸溶于水时电离出的_________________不同,其性质也存在差异。
(3)实验C是通过控制哪些因素来探究可燃物燃烧的条件?
(4)请总结出铁制品发生锈蚀的主要条件?

近年来,染发俨然已成为人们的时尚选择,据央视国际网络调查显示,在接受调查的2600多人中,染过发的人占到了90%以上,而且在30岁以前开始染发的人占到了被调查者的半数左右。染发化妆品具有改变头发颜色的作用,俗称染发剂。染发剂普遍含有对苯二胺这种致癌物质,化学式为C6H8N2。请回答
(1)该物质含有的种元素;
(2)对苯二胺的化学式量(或相对分子质量)为
(3)对苯二胺中氢元素的质量分数为。(结果保留到0.1%)。

碘的原子结构示意图如图所示,试回答:

(1)X的值为
(2)碘元素的化学性质与下列哪种元素的化学性质最相似(填序号)。

微粒观是化学基本观念的重要组成部分,也是化学基本观念中最基础的部分,从微观视角认识和考察物质世界是学习化学应掌握的重要思维方法。
(1)请从“构成物质微粒”的角度对下列物质进行分类:氢气、水、硫酸、铜、氯化钠、氦气。
①由原子构成的物质:;(写化学式,下同)
②由分子构成的物质:
③由离子构成的物质:
(2)从宏观和微观的角度将有关物质组成的下列图示补充完整:

铁是应用最广泛的金属。

(1)为了检验铁生锈的条件,进行了如上图(略去其中的夹持装置)所示三个对比实验。一段时间后,甲中铁丝发生锈蚀且试管中液面上升,乙和丙中均无明显变化。由此得出铁丝锈蚀的过程,实际上是铁丝与发生化学反应的过程;
(2)铁制品在下列情况:①潮湿空气中②部分浸入食盐水中③干燥的空气中,最易生锈的是(填序号,下同),不易生锈的是
(3)在“南海一号”打捞出来的文物中,铁器锈迹斑斑,残存很少,请你列举出一种日常生活中常用的防止铁生锈的方法

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