炼乳生产中的蒸发浓缩环节是指将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法是在锅里直接给原料乳加热，使其中的水分蒸发。由于常压下，水沸腾的温度在100
左右，这既造成原料奶中的营养成分破坏，又因消耗大量的煤而造成炼乳制造成本居高不下。随着科学技术的发展，人们开始使用真空罐，在45~60下将原料奶的水分蒸发，从而提高效率和质量。这说明（ ）
①炼乳流程的优化产生于人们对生产工艺的认识
②创新推动社会生产力的发展
③真空罐的使用推动了炼乳流程的优化
④炼乳流程的优化是对原有流程的彻底否定
| A．①② | B．③④ | C．②④ | D．②③ |
印度佛教自汉代传入我国后，便与中国固有文化相互影响和融合。在隋唐，外来佛教适应中国的文化习俗，演变为以禅宗为代表的中国化佛教，形成中华文化儒、释、道并存的格局；至宋后，传统儒学吸收佛教的有益成果，衍生出新儒学即宋明理学，使以儒家为主导的中华文化发展到新的高度。这一史实表明（）
①文化发展的实质就在于文化的创新
②自觉抵制外来文化，否则民族文化失去自我
③不同文化融合导致文化差异性消失
④中华文化具有包容性，求同存异、兼收并蓄
| A．①② | B．①④ | C．③④ | D．②④ |
2012年国产优秀电视剧《火蓝刀锋》《民兵葛二蛋》《与狼共舞》等创作都取材于历史和现实生活，贴近群众、反映时代、弘扬主旋律，受到了广大观众的欢迎。以下认知不正确的是（）
| A．直面生活是文艺的重要使命 |
| B．大众喜闻乐见是检验文艺创作的根本标准 |
| C．不断创新是艺术的生命所在 |
| D．我国文艺创作要弘扬民族精神和时代精神 |
16世纪意大利生产的一件青花瓷壶，壶柄类似中国瓷的器型，纹饰颇似中国的缠枝莲，而细部又表现出欧洲纹饰的特点。有专家评价说，这是“由进口中国青花瓷而得到的灵感”。由此可见（ ）
①文化创新要面向世界，博采众长
②博大精深的中华文化具有包容性
③商业贸易是文化交流的重要途径
④文化交流消融了世界文化多样性
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．②④ |
影响文化发展的因素很多，就文化自身的传承而言，对文化发展产生重要影响的因素是（）
| A．生产力和生产关系 | B．教育方式和社会变革 |
| C．经济体制和政治制度 | D．科学技术和思想运动 |
文化交流像“茶与咖啡的对话”：咖啡不可能代替茶，茶也不可能征服咖啡。对茶的喜好并不妨碍我们也尝试一下咖啡，对咖啡依恋也不妨品品茶的韵味。这启示我们文化往来应（）
| A．相互尊重、推陈出新 | B．积极促进不同文化的融合 |
| C．平等交流、相互借鉴 | D．尊重发展好本民族文化 |