嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，下列使用方法中最佳的是
| A．炒肉的过程中加入 | B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
下列科学家的研究过程中运用了假说—演绎法的是
| A．萨顿提出“基因在染色体上”假说 |
| B．摩尔根证明基因位于染色体上 |
| C．艾弗里证明遗传物质是DNA |
| D．克里克发现DNA分子的双螺旋结构 |
下列关于酶和ATP的叙述，正确的是
| A．同一种酶可存在于不同的组织细胞中 |
| B．酶可调节机体的代谢活动 |
| C．ATP分子中含三个高能磷酸键 |
| D．ATP的合成总是伴随着有机物的氧化分解 |
如图是一种可测定呼吸速率的密闭实验装置，把装置放在隔热且适宜的条件下培养。下列分析不合理的是
| A．该装置可用来测定小麦种子有氧呼吸速率 |
| B．若将NaOH溶液换为清水，可用来测定小麦种子无氧呼吸速率 |
| C．若把小麦种子换为死种子，可作为该装置的对照，排除无关变量的影响 |
| D．在实验全过程中温度计的示数不变 |
下列对高等植物细胞内细胞器功能的叙述，不正确的是
| A．溶酶体可清除细胞内衰老、损伤的细胞器 |
| B．中心体在有丝分裂过程中参与纺锤体的形成 |
| C．高尔基体参与部分蛋白质的加工和运输 |
| D．液泡参与细胞渗透压的调节 |
下列关于真核生物核酸的叙述，正确的是
| A．DNA分子双链之间的碱基一定是通过氢键连接 |
| B．只有细胞核合成的核酸才能携带遗传信息 |
| C．RNA分子都可作为DNA合成的模板 |
| D．染色体上DNA的复制发生在有丝分裂或减数第一次分裂前期 |