下图甲是制作果醋或果酒的发酵装置，某同学利用下图甲装置在适宜条件下制作果醋，在灭菌后的锥形瓶中装入新鲜的果汁和酵母菌后密封通气口，进行自然发酵，发酵初期将温度控制在18—25℃，可见溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸杆菌，需适当升高温度到30—35℃并通气，酒香逐渐变成醋香。分析回答下列问题：
（1）发酵开始后需密封通气孔的原因是 ，在闻到酒香时，酵母菌呼吸的总反应式为 。
（2）接种醋
酸杆菌后需适当升高温度到30—35℃并通气，可以说明醋酸杆菌 。
（3）图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是 。
（4）与醋酸杆菌相比较，酵母菌在结构上的主要特点是 ，在酿酒过程中通常要先通入一定的氧气，其目的是使酵母菌 。
（5）在工业生产中可通过重离子束处理酵母菌获得呼吸缺陷型酵母菌菌种来提高酿酒过程中果酒的产量：
①利用重离子束处理酵母菌选育菌种的方法，称为 。经过重离子束处理后的酵母菌接种到含有TTG（一种显色剂）的培养基中，在此培养基中呼吸正常的酵母菌菌落呈红色，呼吸缺陷型的酵母菌菌落呈白色，此培养基从用途上划分属于 培养基。②呼吸缺陷型酵母菌细胞内的丙酮酸大量转化为酒精，说明其细胞呼吸过程中 阶段被阻断，因此在果酒生产中具有更大的经济价值。
仔细观察下面各种结构模式图，据图回答问题：
（1）上述各图结构中共有的物质是。A．B．C代表的生物共有的细胞器是。
（2）A图为置于0．3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离现象的细胞，这是由于细胞壁与
（填标号）发生分离所致。
（3）若用纤维素酶处理A B C三种细胞，则图中细胞外层发生明显变化的是：
（4）A图所示的细胞质壁分离复原后，若在离体条件下脱分化，增殖过程中会周期性消失的结构有_________（写结构名称）。
（5）D图所示生物（能/不能）进行独立代谢。
（6）B图为分裂时期，该细胞名称
（7）若某个体有两对等位基因（A和a，B和b）分别位于两对同源染色体上，不考虑交叉互换，该个体图E所示细胞的基因组成可能是__________。
根据下列表格完成下面的问题：
(1)a →A过程中有下列数量关系；失去水的个数＝ 个数= 数目— 数目；A可分为A1…A4…，其原因是：从a分析是由于成百上千和 千变万化，从A分析由于构成蛋白质的肽链空间结构千差万别．
（2）A1是 ，A2是 ；A3是血红蛋白除图中元素外，A3还含有一种微量元素 ；A4通称 ．
（3）C是 ，C1与C2组成成分的不同表现在２个方面，一是 ，二是 。
细胞是生物体结构和功能的基本单位，据图回答：
（1）以上4个图中属于原核细胞的是，能进行光合作用的是。蓝藻是（以上３空都填字母 ）其能进行光合作用原因是其具有 、__________
（2）B细胞与D细胞结构中都具有的结构是、
（3）C细胞的DNA主要存在于中；A细胞的DNA主要存在于中．
生物实验中常利用各种试剂来鉴定或协助观察某些物质或结构，请填写下表。
| 需鉴定的有机物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的颜色 |
| 还原糖 |
||
| 蛋白质 |
||
| 脂肪 |
下列是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）此化合物的名称是__________________，由 种氨基酸参与形成．
（2）图中④的名称是_________；图中表示R基团的编号是____________；图中的①的名称是 ；图中的⑥的名称是
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做_______ ______，在该过程中，相对分子质量减少了______________。
（4）氨基酸是构成__________的基本结构单位,它的结构通式是________。
（５）若某氨基酸分子的R基为-CH2COOH，
请你写出该氨基酸的结构式_______