制作泡菜时泡菜坛子必须密封，其原因是（ ）
| A．防止产生的乳酸挥发 | B．防止水分过度蒸发 |
| C．防止氧气进入坛内 | D．防止坛内蔬菜萎蔫 |
病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是
| A．细胞壁 |
| B．细胞质 |
| C．细胞膜 |
| D．遗传物质 |
在生命系统的结构层次中，既是细胞层次，也是个体层次的是
| A．噬菌体 |
| B．心肌细胞 |
| C．草履虫 |
| D．卵细胞 |
某50肽中有丙氨酸（R基为－CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列叙述错误的是
| A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子 |
| B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列 |
| C．若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上 |
| D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O |
下列关于实验材料的选择叙述正确的是
| A．甘蔗中含糖量高且材料近乎白色，故适合做还原糖的检测材料 |
| B．脱脂奶粉不适合作为检测脂肪的材料 |
| C．用西瓜汁检测还原糖时，可以观察到生成的砖红色沉淀 |
| D．花生种子中不含蛋白质，故不适合作为检测蛋白质的材料 |
下图是艾滋病病毒（HIV左图）和大肠杆菌噬菌体（右图）的结构模式图。比较二者的结构和化学组成，下列表述正确的是
| A．二者不具备细胞结构，核心物质的化学结构相同 |
| B．HIV的外壳成分含有磷脂，T4外壳含有核酸 |
| C．二者核心物质都是核酸，外壳的化学结构不同 |
| D．HIV有细胞膜的结构，T4有细胞核的结构 |