为了检测激素对植物生命活动的影响，用六盆相同植物幼苗做实验，先测其重量，然后喷洒一定浓度的生长素。让植物在理想环境中生活4周后，再次测其重量。作为本实验的适宜对照组的应是
A．用不同浓度的生长素喷洒同种植物
B．2周后，将三盆植物的生长素洗去
C
．向同种植物的幼苗喷洒生长素，并置于黑喑处4周
D．种植另外六盆相同植物幼苗，相同条件下培养，只喷洒蒸馏水
细胞是生命的基本单位，细胞的特殊性决定了个体的特殊性，因此，对细胞的深入研究是揭开生命奥秘、改造生命和征服疾病的关键。下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是（）
①硝化细菌、霉菌、水绵的细胞不都含有核糖体、DNA和RNA
②人和动物细胞在无氧条件下也能分解有机物，释放能量，并产生二氧化碳
③能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体；无线粒体的细胞不能进行有氧呼吸
④抑制细胞膜上载体活性或影响线粒体功能的毒素，都会阻碍根细胞吸收矿质离子
⑤性激素的合成与内质网有关
⑥细菌和植物细胞都有细胞壁，但其主要成分不同
⑦在一个细胞周期中，T和U两种碱基被大量利用时，细胞一定处于分裂间期
| A．①②③④ | B．④⑤⑥⑦ | C．①③⑤⑦ | D．②④⑥ |
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（ ）
| A．大肠杆菌 | B．霉菌 | C．放线菌 | D．固氮细菌 |
卤汤中酒的含量一般控制在12％左右，下列不是其作用的是( )
| A．抑制微生物的生长 | B．使腐乳具独特香味 |
| C．使腐乳中蛋白质变性 | D．使后熟期安全度过，延长保质期 |
豆腐坯用食盐腌制，其作用是( )
①渗透盐分，析出水分②给腐乳以必要的咸味
③防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖④浸提毛霉菌丝上的蛋白酶
| A．①②③ | B．②③④ | C．①③④ | D．①②③④ |
下列物质在腐乳发酵过程中具有浸提毛霉菌丝蛋白酶作用的是( )
| A．乙醇 | B．食盐 | C．香辛料 | D．水 |