下图X、Y、Z是细胞中的三种化合物，X为细胞生命活动所需要的主要能源物质（单体），Y、Z是构成细胞膜的主要成分。下列有关说法正确的是 
| A．Z的单分子层面积等于该细 胞所有膜面积的两倍 |
| B．维生素D可优先通过细胞膜 扩散到细胞内部与Y有关 |
| C．细胞膜会被蛋白酶分解，说 明组成细胞膜的物质中有Z |
| D．如果X被人的红细胞吸收，不需要消耗ATP |
在晒干的谷物中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是（）
| A．自由水 | B．蒸发水 | C．结合水 | D．结晶水 |
与人体中的维生素D属于同一类物质的是（）
| A．叶绿素 | B．性激素 | C．纤维素 | D．胰岛素 |
谷物中含量丰富的多糖是（）
| A．糖原和纤维素 | B．淀粉和糖原 |
| C．淀粉和纤维素 | D．蔗糖和麦芽糖 |
活细胞之所以能够进行各项生命活动，这与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分，下列关于糖类的说法中不正确的是（）
A．糖类的基本组成元素是C、H、O
B．乳糖水解产生1分子的果糖和1分子的半乳糖
C．糖原是动物细胞内的多糖
D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分
组成淀粉、精瘦肉和核酸的单体依次是（）
| A．葡萄糖氨基酸核苷酸 | B．葡萄糖氨基酸脱氧核苷酸 |
| C．葡萄糖葡萄糖核苷酸 | D．葡萄糖氨基酸核糖核苷酸 |