果酒和果醋制作过程中,发酵条件的控制至关重要,相关措施正确的是
A.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵 |
B.在葡萄酒发酵过程中,每隔 12 h 左右打开瓶盖一次,放出CO2 |
C.果酒发酵过程中温度控制在30℃,果醋发酵过程中温度控制在20℃ |
D.在果醋发酵过程中,适时通过充气口充气,有利于醋酸菌的代谢 |
在“噬菌体侵染细菌的实验”中,如果对35S标记的甲组噬菌体不进行搅拌、32P标记的乙组噬菌体保温时间过长。最可能的实验结果是
A.甲组的上清液中无放射性 |
B.甲组的沉淀物中有较强的放射性 |
C.乙组的沉淀物中无放射性 |
D.乙组的上清液中有微弱的放射性 |
下图表示某高等动物细胞分裂各阶段染色体数与核DNA数的比例关系(用实线表示)和细胞质中mRNA含量的变化(用虚线表示)。下列有关叙述错误的是
A.该图表示的细胞分裂方式为有丝分裂 |
B.核糖体发挥功能的主要时期是c阶段 |
C.d、e阶段细胞中不发生转录过程 |
D.核DNA含量加倍发生在b阶段 |
下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是
A.固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显 |
B.与自然发酵相比,人工接种发酵获得的产品品质更好 |
C.相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 |
D.向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精,可以获得无杂质的DNA |
科学家将4个关键基因移植入已分化的肌肉细胞中并表达,使这个细胞成为多能干细胞(iPS细胞)。下图为该试验示意图。下列有关叙述正确的是
A.iPS细胞所带遗传信息与肌肉细胞相同 |
B.图示过程体现了iPS细胞的全能性 |
C.关键基因表达使细胞功能趋向专门化 |
D.应用该技术可提高器官移植的成功率 |
下列有关实验材料和方法的叙述,错误的是
A.检测还原糖和蛋白质都要使用浅色实验材料 |
B.观察质壁分离和探究酵母菌的呼吸方式都要使用活体材料 |
C.使用样方法调查种群密度必须注意取样的随机性 |
D.观察细胞减数分裂的最佳材料是蝗虫的卵巢 |