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题文

下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述,正确的是

A.制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染
B.制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢
C.制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的后熟
D.三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下列关于生物的个体发育和生命活动调节的叙述正确的是( )
A.青蛙的原肠胚细胞和囊胚细胞所含DNA、RNA及蛋白质的结构相同
B.为玉米和大豆种子萌发提供营养的结构发育来源相同
C.兴奋在神经纤维传导时,膜外电流与兴奋传导方向相同
D.人体血糖的调节过程中,不同激素间既有协同作用又有拮抗作用

关于高等动物内环境稳态的叙述,错误的是

A.淋巴细胞直接生活的环境是淋巴和血浆等
B.血浆渗透压与无机盐离子含量有关,与蛋白质含量无关
C.细胞内外的Na+和k+分布不平衡状态是通过消耗能量来维持的
D.剧烈运动后,机体的水分仍维持相对稳定状态

下列说法正确的是

A.属于XY型性别决定类型的生物,雄性个体为杂合体,基因型为XY;雌性个体为纯合体,基因型为XX
B.男人的色盲不传儿子,只传女儿,但女儿可不显色盲,却会生下患色盲的外孙,代与代之间出现了明显的连续现象
C.构成DNA分子的每个五碳糖上都连有两个磷酸基团
D.与前人相比,孟德尔的遗传实验取得成功的主要原因是因为他:常年不懈的努力;并选用豌豆作为实验材料,先从一对相对性状着手,采用统计学的方法来分析实验结果。

下列为某一段多肽链和控制它合成的DNA双链的一段。 “—甲硫氨酸—脯氨酸—苏氨酸—甘氨酸—缬氨酸—”
_______________________________________________________________①
T A C G G G T G G C C C C A T
A T G C C C A C C G G G G T A
密码子表:甲硫氨酸 AUG脯氨酸 CCA、CCC、CCU、CCG
苏氨酸 ACU、ACC、ACA、ACG甘氨酸 GGU、GGA、GGG、GGC缬氨酸 GUU、GUC、GUA、GUG
根据上述材料,下列描述中,错误的是
A.这段多肽链中有4个“—CO—HN—”的结构
B.决定这段多肽链的遗传密码子依次是 AUG、CCC、ACC、GGG、GUA
C.这段DNA中的①链起了转录模板的作用
D.若发生基因突变,则该多肽链的结构一定发生改变

育种专家在稻田中发现一株十分罕见的“一秆双穗”植株,经鉴定该变异性状是由基因突变引起的。下列叙述正确的是

A.这种现象是由显性基因突变成隐性基因引起的
B.该变异株自交可产生这种变异性状的纯合个体
C.观察细胞有丝分裂中期染色体形状可判断基因突变发生的位置
D.将该株水稻的花粉离体培养后即可获得稳定遗传的高产品系

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