下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是
| A．制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染 |
| B．制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢 |
| C．制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的后熟 |
| D．三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核 |
为探究新鲜肝脏研磨液中的过氧化氢酶是否适合于研究温度对酶活性影响的实验，有人做了相关实验，结果如两图所示．相关叙述正确的是（ ）
| A．由于实验设置了10℃、37℃、90℃三个不同温度，故只需使用3支试管 |
| B．从图中看出37℃时酶的催化效率最大，故为最适温度 |
| C．由图看出可以用过氧化氢酶来研究温度对酶活性影响 |
| D．图中曲线不再上升的原因是过氧化氢已被完全分解 |
下列有关实验的描述正确的是（）
| A．甘蔗不适于做还原糖的鉴定实验是因为其细胞中不含还原糖 |
| B．当水分子进出细胞速率相等时，即细胞内外溶液渗透压相等 |
| C．适宜浓度的蔗糖溶液可使植物细胞质壁分离后又自动复原 |
| D．观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，观察不到染色体的细胞最多 |
下列是生物研究中常用的实验方法，错误的是（ ）
| A．研究细胞器组成成分和功能，常采用差速离心法和显微观察法 |
| B．提取和分离叶绿体中的色素，常采用研磨过滤法和纸层析法 |
| C．探究酵母菌呼吸方式，采用对比实验法和产物检测法 |
| D．观察植物细胞有丝分裂过程，采用活体染色法和持续的显微观察法 |
现有2个取自同一个紫色洋葱鳞片叶外表皮的大小相同、生理状态相似的成熟细胞，将它们分别浸没在甲、乙两种溶液中，测得液泡直径的变化情况如图所示．下列有关叙述中，正确的是（）
| A．乙溶液的浓度比甲溶液大 |
| B．2min时，甲、乙溶液中细胞的细胞液浓度均高于初始值 |
| C．10min时，取出两个细胞并置于清水中，都能观察到质壁分离复原的现象 |
| D．本实验若选用紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞为材料，则现象更明显 |
下列对于生物体内物质或细胞的理解正确的是（）
| A．酶、受体、载体蛋白都具有专一识别作用 |
| B．神经递质、甲状腺激素和纤维素酶发挥作用后都将失去活性 |
| C．细胞间进行信息交流时一定依赖于细胞膜上的特异性受体 |
| D．细菌代谢速率快，是因为细胞膜和细胞器膜为其提供了结构基础 |