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题文

下列说法正确的是           
①生物的性状是由基因控制的,性染色体上的所有基因都能控制性别
②人类有23对染色体,所以人类基因组计划应该检测23条染色体上的DNA序列
③人类色盲基因b在X染色体上,Y染色体上既没有色盲基因b,也没有它的等位基因B
④男人色盲不传儿子,只传女儿,但女儿不显色盲,却会生下患色盲的外孙,代与代之间出现了明显的不连续现象
⑤色盲患者男性多于女性   

A.①③⑤ B.②④⑤ C.①②④ D.③④⑤
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
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制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是()

A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 B.阻止尘埃,防止污染
C.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵 D.防止污染,利于醋酸菌发酵

下列有关平板划线接种法的操作错误的是( )

A.将接种环放在火焰上灼烧 B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是()
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量

A.①②③④⑤ B.①②③ C.①②⑤ D.③④

用带盖瓶子制作果酒时,每隔一段时间(一般12小时左右)要对瓶盖进行一次操作,下列关于操作及作用正确的组合是( )

A.拧松,进入空气 B.打开,进入空气
C.拧松,放出CO2 D.打开,放出CO2

腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是( )

A.无机盐、水、维生素 B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

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