下列属于单倍体的是
| A．二倍体种子长成的幼苗 | B．四倍体的植株枝条扦插成的植株 |
| C．六倍体小麦的花粉离体培养的幼苗 | D．有鸡蛋孵化出的小鸡 |
肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时需要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有
| A．0个 | B．1个 | C．2个 | D．14个 |
分析多肽E和多肽F（均由1条肽链组成）得到以下结果。（单位：个）
| 原子或基团 |
C |
H |
O |
N |
—NH2 |
—COOH |
| 多肽E |
201 |
348 |
62 |
53 |
3 |
2 |
| 多肽F |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1 |
请推算这2种多肽中氨基酸的数目最可能是
| 选项 |
A |
B |
C |
D |
| 多肽E |
199 |
340 |
58 |
51 |
| 多肽F |
181 |
281 |
53 |
49 |
下列叙述中能对蛋白质的功能进行高度概括的是
| A．细胞和生物体的重要结构物质 |
| B．收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础 |
| C．生命活动的主要承担者 |
| D．调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 |
小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 ℃左右。取适量小麦种子在20 ℃和30 ℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50 ℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是
| A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 | B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 |
| C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色 | D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 |
鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是
| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅳ染液 | C．双缩脲试剂 | D．红墨水 |