糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是
| A．淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类 |
| B．油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 |
在下列有关氧化还原反应的叙述中，正确的是( )
| A．反应中当有一种元素被氧化时，一定有另一种元素被还原 |
| B．反应中不一定所有元素的化合价都发生变化 |
| C．某元素从游离态变成化合态，该元素一定被氧化 |
| D．氧化还原反应中的反应物，不是氧化剂，就一定是还原剂 |
胶体的本质特征是( )
| A．能透过半透膜 | B．能透过滤纸 |
| C．丁达尔效应 | D．胶体粒子大小在1～100nm之间 |
在两容积相同的容器中，一个充满HCl，另一个充满H2和Cl2的混合气。在同温同压下，两容器内的气体一定具有相同的( )
| A．原子数 | B．密度 | C．质量 |
D．质子数 |
设NA代表阿伏加德罗常数
，下列说法正确的是( )
A．2.3g钠变成钠离子失去的电 子数目为0.1NA |
| B．常温常压下，11.2L氮气所含的原子数目为NA |
| C．32g氧气的体积为22.4L |
| D．体积相同的H2和O2含有相同的分子数 |
进行化学实验必须注意安全，下列说法不正确的是( )
| A．不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛 |
| B．不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液 |
| C．酒精灯不慎碰倒起火，用沙子或湿抹布盖灭 |
| D．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸 |