下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的 （ ）
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C．人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质
D．蛋白酶也是蛋白质，能通过提供化学反应的活化能，加快酶促反应速度
MS培养基( )。
| A．适用于培养任何一种植物组织 |
| B．只适用于培养植物愈伤组织 |
| C．可用于诱导植物愈伤组织产生根和芽 |
| D．是植物组织培养的一种基础培养基 |
作物秸秆通过发酵可以成为家畜饲料重要来源。要从自然界中分离获得饲料发酵的优良菌种，培养基配制必须考虑以下除哪一项外的所有因素? ( )
| A．碳源主要是纤维素 | B．有机物氮源和无机盐 |
| C．青霉素或者四环素等抗生素 | D．能显示纤维素分解效应的染料 |
蔬菜种植中如果将已经发酵的人尿与草木灰混合施用，将( )。
| A．增加分别施用产生的总肥效 |
| B．降低分别施用产生的总肥效 |
| C．比单独施用更有利于蔬菜根部的吸收 |
| D．产生有一定毒性的物质而不利于蔬菜生长 |
固定化脂肪酶的方法一般是：将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后，用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中，25℃静置固化2h，过滤洗涤，再加入到戊二醛溶液中25℃化学结合2h，过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化酶的性质和其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果(注：纵坐标为酶活力包括酶活性和酶的数量，a为游离酶，b为固定化脂肪酶)，下列分析正确的是( )。
| A．在温度或PH变化时，与游离酶相比固定化酶具有的缺点是稳定性较低 |
| B．这种固定化脂肪酶使用的方法有物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法相结合 |
| C．氯化钙的量太少时酶活力较低原因可能是包埋不完全，包埋在内部的部分酶会流失 |
| D．海藻酸钠浓度较高时，酶活力较低原因可能是形成的凝胶孔径较大，影响酶与底物的结合 |
为探索某淀粉酶最适作用温度而设计实验，下列设计不合理的是( )
| A．设置预实验 | B．底物和酶混合前分别使其达到预设温度 |
| C．底物与酶量都是固定的 | D．用菲林试剂测试产物量确定因变量 |