阅读下列材料，分析回答有关问题： 
材料一：下图中的两只狐，一只是生活在北极的北极狐，一只是生活在非洲沙漠中的沙漠狐。
材料二：科学工作者发现，过去20年里，北极冰盖面积减少了40%，平均厚度从3米减至1.5米；2005年北极冰盖面积为530万平方千米，2007年9月为413万平方千米，创历史最低点。这些都说明了一个现象：地球在变暖。
(1)图 所示为北极狐。其推测理由是 。
(2)由两种狐的头部某些特征也可以说明，生物的形态结构往往与 相适应。
(3)如果地球“变暖”进一步加剧，请你预测北极狐的命运将会怎样？ 。
(4)为了不让地球继续“变暖”，你认为应该采取的措施是
(至少答出两项)。
探究动物的先天性行为。
背景：家蚕总是取食桑叶，而不取食樟树、榕树的叶，这是由于桑叶中有家蚕喜欢的某种物质。
提出问题：家蚕总是取食桑叶，这一行为是先天性行为吗？
作出假设：家蚕只取食桑叶是先天性行为。
制定计划：
（1）请你在下面2种获取家蚕的方式中选择一种（）。
A.去养家蚕的人那里取已经长大的家蚕
B.去养家蚕的人那里取家蚕的卵，等待刚孵出的家蚕
（2）每一组家蚕的数量是（）
A．用1只家蚕 B．用10只家蚕
（3）你认为这个实验的变量是 ；所以你打算选哪两种植物的叶子？
A． ；
B． 。
（4）如果你做出来的实验结果与你的假设相吻合，那么你得出的结论是： 。
分析下表资料后，回答有关问题：
| 类群 |
我国已知种数 |
世界已知种数 |
我国占世界百分比（%） |
| 哺乳类 |
581 |
4342 |
X |
| 鸟类 |
1244 |
8730 |
14.25 |
| 爬行类 |
376 |
6300 |
5.97 |
| 两栖类 |
284 |
4010 |
7.08 |
| 鱼类 |
3862 |
19056 |
20.3 |
（1）计算表中的X值应为 ；我国脊椎动物在世界上占有的百分比最高的一类是 。
（2）在表中所列的类群中，请你写出两种我国珍稀动物名称： 。
（3）保护动物多样性要在 物质、物种和 环境三个层次上制定保护战略和采取保护措施，保护动物多样性有效的措施有 （举一种）。
家庭尝试制作酸奶的步骤：
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42℃～43℃）→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵（放在室内温暧的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用。
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是 。
（2）加入一些购买的酸奶的目的是 。
（3）发酵时要将盖密封的原因是 。
（4）产生酸味的原理是 。
麋鹿，俗称四不象，原是我国特有的珍贵兽类，具有特殊的纪念意义，现为国家一级保护动物。
（1）该种动物的生殖发育特点是_____________。
（2）如下图是麋鹿的上、下颌骨及牙齿的示意图，与它的牙齿相比较，狼的牙齿多了的结构是：_______。根据牙齿的分化情况可以推断出：麋鹿最可能是植食性动物，那么该动物消化上的特点是________
下图是著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示 A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
（1）设计这个实验的科学家是______________。
（2）甲图中肉汤仍保鲜的是_________瓶。
（3）甲、乙两组实验所控制的变量都是（）
A．瓶子的大小B．细菌的有无C．肉汤的多少
（4）鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此该科学家提出了保存牛奶的方法：______________。