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题文

为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:

试管编号
实验步骤
1
2
3
4
1%NaCl溶液(mL)
1
 
 
 
1% CuSO4溶液(mL)
 
1
 
 
1% Na2SO4溶液(mL)
 
 
1
 
蒸馏水(mL)
 
 
 
1
pH6.8缓冲液(mL)
1
1
1
1
1%淀粉溶液(mL)
1
1
1
1
唾液淀粉酶溶液(mL)
1
1
1
1
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管,加入1%碘溶液0.1mL
观察结果
无色
深蓝色
浅蓝色

(1)实验中加入缓冲液的作用是                   
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是            ,其中对酶活性有抑制作用的离子是              ,对酶活性有促进作用的离子是                   
(3)该实验中设置4号试管的目的是               ;设置3号试管的目的是            
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是                            。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是                                 

科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 探究将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法
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