下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是
| A．胆固醇是构成动物和少数植物细胞膜的重要成分之一 |
| B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 |
| C．脂肪和纤维素是生物体内的能源物质 |
| D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能并未发生改变 |
能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构
A．①③④②⑤ B．②①④③⑤ C．②①③⑤④ D．②①③④⑤
有人对某种有机小分子的样品进行分析，发现含有C、H、O、N、P等元素，这种有机小分子最可能是
A．氨基酸 B．核酸 C．抗体(免疫球蛋白) D．脱氧核苷酸
植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是
| A．麦芽糖和乳糖 | B．纤维素和蔗糖 |
| C．糖元和淀粉 | D．葡萄糖和核糖 |
纤维素被称为第七营养素，纤维素属于
| A．单糖 | B．二糖 | C．多糖 | D．蛋白质 |