在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是( )
| A．脂肪 | B．磷脂 |
| C．固醇 | D．维生素 |
下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是
| A．K | B．P | C．B | D．Ca |
将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是
| A．碘液、苏丹Ⅲ染液 | B．双缩脲试剂、碘液 |
| C．亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液 | D．碘液、斐林试剂 |
C 、 H 、 N 三种还学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占 73 ％左右，而在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到 1 ％，这一事实说明了
A ．生物界与非生物界具有相似性
B ．生物界与非生物界具有统一性
C ．生物界与非生物界具有差异性
D ．生物界与非生物界的元素组成是不同的
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是
| A．水 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．糖类 |